Acadêmicos
- Congresso
Pode ser definido como uma reunião formal de participantes de um mesmo grupo profissional,ou de uma entidade associativa que os agrega. O congresso visa estudar ou debater assuntos que interessam a um determinado segmento profissional, trocando idéias sobre pesquisas, teses, transmissão de novas técnicas, etc. Os congressos podem ser: Regionais / Nacionais / Internacionais. Também é veículo de intercâmbio setorial e de difusão técnico-científica, acelerando o desenvolvimento da categoria profissional. É eleita uma comissão organizadora responsável pelo planejamento, pelo regulamento e regimento e pelo controle financeiro do evento. As sessões de trabalho dos congressos são divididas em várias atividades, tais como: palestras seguidas de debates, encontros, cursos, almoços com especialistas, mesas redondas, painéis, fóruns, simpósios, seminários, jornadas, entre outras.
O que servir?
Depende muito da organização e do tipo do Congresso. Normalmente e dependendo da carga horária, é servido um Coffee Break a cada intervalo, ou seja, um no período da manhã e outro no período da tarde e no encerramento é servido um jantar ou um coquetel, como citado anteriormente, depende muito da organização.
